О 1860 року з Гайсині не було заводів і фабрик, жителі міста займались землеробством і дрібним ремеслом. Нараховувалось 95 майстерень, де працювали 339 робітників, через кожних два тижні, по четвергах на Базарній площі перед собором Миколи Чудотворця відбувались ярмарки, на яких ремісники збували свої вироби - чоботи, колеса, глиняний посуд, тощо, також на Гайсинському ярмарку була оптова торгівля, вироби вивозили у сусідні містечка.
Єврейський письменник
Шолом Алейхем, який відвідав наш Гайсин, описав місцевий ярмарок:
... Сьогодні в містечку базарний день... Євреї бігають туди-сюди, як отруєні пацюки, галасують, губляться, смикають селян за поли, умлівають, так Іони хочуть щось вторгувати - просто театр з ними” А селяни мають час; вони посуваються спроквола, шапки насунувши на лоба, розглядають, мацають, чухаються, торгуються, хочуть купити дешевше...